Poda de viñas

Cuando estemos en la menguante de enero, hay que comenzar a podar nuestro plantel de viñas. 

Dado que la viña da las flores en las yemas del año anterior, al efectuar la poda hemos de dejar como mínimo una yema del año anterior en cada una de las ramas que consideremos adecuadas para la formación elegida en cada caso.

Una vez podadas, para entutorarlas nosotros usamos ramitas finas de mimbre. Así evitamos el plástico, ponemos en valor un arbusto que desde siempre ha acompañado a nuestros baserritarras y además nos beneficiamos de su elasticidad, con lo que no se impedirá el crecimiento en grosor de las ramas anudadas, evitando los nada deseables puntos de estrechamiento en las ramas.

Podeis ver un video de la poda en el enlace que se incluye abajo.